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Dove Mangiare a Villach, Ristoranti consigliati
Mangiare a Villach: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina
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Recensioni Villach
Voto complessivo 7
Dove mangiare :
Le specialità di Villach e della Carinzia risentono sia della vicinanza del Friuli Venezia Giulia che della Slovenia, con piatti che con qualche variante si presentano in ognuno dei tre stati. Tra le prelibatezze tipiche da ricordare i Kärntner Käsnudel... vedi tutto (i tortelloni ripieni di patate e ricotta, con menta e cerfoglio) e il Reindling (torta lievitata con uva passa, cannella e zucchero), senza dimenticare primizie con l’asparago della Lavanttal e la selvaggina, in particolare caprioli e cervi della valle Metzintzal.
Voto complessivo 8
Dove mangiare :
La cucina della carinzia si basa soprattutto su verdure e carne di maiale o bovina.
In inverno si mangiano molto le zuppe a base di verdure come la saure suppe o zuppa acide e tortelloni ripieni di carne tritata.
In estate invece... vedi tutto il menù si alleggerisce e si possono trovare tante varietà di frutta e dolci molto buoni come lo schmarren a base di mirtilli freschi.
Da non perdere un assaggio di sidro appena preparato per dissetarsi.
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Video del mese
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Voto complessivo 7