Fortaleza: la guida completa e aggiornata  

Fortaleza è la capitale del Cearà, uno degli stati che compongono la Repubblica del Brasile. Seconda per importanza nella regione solo a Salvador di Bahia, si trova in un area a nord-est del Paese, lungo la Costa Atlantica e attraversata dalle acque del torrente Pajeù.

Le origini della città risalgono alla metà del XVII secolo, periodo nel quale navi olandesi sbarcarono sulla costa costruendo in seguito la Fortezza di Schoonenborck, nucleo originario della città dalla quale deriva il toponimo stesso. L'impulso decisivo per lo sviluppo della città arrivò solo nel secolo successivo grazie ai primi scambi commerciali con l'Europa. Fortaleza fu anche la prima città del Brasile ad abolire la schiavitù nel 1884, quattro anni prima del resto del Paese.

Figura di spicco di quell'epoca, la più ricordata nella storia della città, fu Dragão do Mar, autore del boicottaggio alle navi che trasportavano schiavi nel 1881.

Oltre al tradizionale settore dei commerci, oggi la capitale del Cearà può contare su un settore dei servizi piuttosto sviluppato, in particolare per quanto riguarda la infrastrutture, seguito da quello industriale e agricolo.

La cucina locale risente dell'influenza della Costa Atlantica, con piatti tipici basati soprattutto su frutti di mare e aragoste, anche se la specialità assoluta resta la zuppa di pesce del Cearà. Particolarmente appetitosi anche la tapiocca di cocco e bevande alcoliche come la cachaça.

Città natale del celebre compositore Alberto Nepomuceno, Fortaleza è nota anche come la capitale dell'allegria del Brasile, grazie all'intensa vita notturna non limitata solamente al tradizionale periodo del Carnevale o del Capodanno, che la rendono molto trafficata anche per quanto riguarda il turismo interno, oltre che internazionale. Motivo d'interesse per visitare la città sono anche le spiagge e anche bellezze del centro storico.