Consigli Utili su Cucina e vini a Montreal
Informazioni su Consigli Utili su Cucina e vini a Montreal
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A Montreal la cucina risente dell’influsso della gastronomia francese. In città, infatti, non manca l’occasione di gustare piatti, soprattutto a base di carne, preparati alla “francese”, come il Filet Mignon o l’anatra. Ottima anche la produzione di dolci di pasticceria e di croissant.
Come in tutto il resto del Canada è molto diffuso l’uso del Canadian Whiskey e della birra, sia locale che estera, prevalentemente chiara e non molto alcolica. Da assaggiare, anche a Montreal, lo sciroppo d'acero, una prelibatezza tutta canadese che ha il suo centro di maggior produzione proprio nello stato del Quebec.
