Medellin : la guida completa e aggiornata  

Seconda città più grande della Colombia, Medellin ha oltre due milioni di abitanti che superano abbondantemente i tre milioni e mezzo considerando tutto il suo enorme agglomerato urbano. Si trova nella Valle d’Aburrà, in cui scorre tra l’altro il Rio Medellin, nella parte occidentale del paese ed è circondata dalle imponenti vette delle Cordigliere.

Capoluogo del dipartimento di Antioquia, si trova a un’altezza di 1540 metri, esattamente in una valle della cordigliera andina centrale. Nonostante la sua altitudine, le temperature di questa città, dal clima subtropicale umido, con frequenti piogge, si attestano tra i 18 e i 28°C, con picchi di 40°C o di 16°C a seconda delle stagioni.

Abitata da oltre 11mila anni , la valle dove sorge Medellin vedeva la presenza di genti indigene dedicate all’agricoltura, coltivando mais e fagioli, e al commercio, nonché alla lavorazione dell’oro e dei tessuti, almeno dal quinto secolo avanti Cristo.

Quando arrivarono gli Spagnoli, attorno alla metà del 1500, quelle popolazioni furono facilmente sottomesse e poi decimate in seguito ai maltrattamenti e alle malattie che la cosiddetta civiltà europea aveva portato con sé.

Al momento della scoperta, la valle fu chiamata di San Bartolomeo, poi divenne Aburrà, termine indigeno che dovrebbe coincidere con pintadera, ovvero uno stampo in ceramica usato per decorare le stoffe.

Dal 1646 la fertilità e la posizione avevano già richiamato molti coloni che iniziarono a costruire diversi agglomerati urbani, tra cui il cosiddetto Luogo di Aná, ovvero il primo centro di Medellin.

Negli anni successivi, l’incremento abitativo e di espansione della città fu notevole, così come il suo sviluppo commerciale, soprattutto per le attività agricole e zootecniche.

Diventata sempre più importante, nel 1675, esattamente il 20 novembre, viene dichiarata ufficialmente la nascita della Villa de Nuestra Señora de la Candelaria de Medellin, via via sempre più florida anche dopo la costruzione della ferrovia nel 1800.

Negli ultimi anni del 1900 è emersa spesso sulle cronache come capitale del potente cartello della droga e del suo smercio a livello globale.

Ora ha ritrovato un suo nuovo rinascimento. Città florida da diversi punti di vista, l’area in cui sorge Medellin è centro commerciale notevole e molto importante per l’agricoltura e la coltivazione del caffè, le miniere d’oro, le industrie tessili e alimentari. Rilevanti la produzione e il commercio dei fiori.

Di notevole portata le attività legate alla ricerca scientifica nei diversi settori, medico-sanitario-geologico, tanto che una voce importante è il turismo medico.

Il top degli eventi a Medellin è la Feria de las Flores, che si svolge a fine luglio e inizio agosto, un’incredibile fiera dei fiori con tante iniziative, come le sfilate di gigantesche composizioni floreali portate in spalla dai contadini-compositori-decoratori-artisti che scendono con i loro tesori dalle montagne.

In questo stesso periodo si tiene pure la Feria Nacional de Artesanias, mentre sotto Natale la città si trasforma grazie alle luminarie e agli addobbi della Alumbrado Navideño.

Altro appuntamento molto sentito riguarda la Feria Taurina de la Macarena, in realtà più manifestazioni corrispondenti alla stagione delle corride, tra gennaio e febbraio.

I piatti di Medellin sono in genere corposi e saporiti, spesso a base di carne. Tra questi, da assaggiare la Bandeja Paisa, un mix in cui c’è davvero di tutto, come riso, fagioli rossi, carne di maiale macinata e non, salsiccia, avocado, sanguinaccio, presentato con gli arepa, panini preparati con la farina di mais. Spesso in compagnia con i Patacones, cioè foglie di platano fritto, una specie di banana. Da assaggiare pure una zuppa assai particolare, detta Mondongo, a base di trippa con riso, avocado, banane e spezie varie. In genere, si usa molta carne in vari modi, in umido o grigliata, sempre con riso e patacones.

Il nome di Medellin è ‘copiato’ dall’omonima località in Estremadura, Spagna.

Una vita notturna molto vivace e una decisa dinamicità da ogni punto di vista, in primis quello economico, Medellin si mostra con strade strette e animate e una generosa presenza di monumenti e parchi, dove sostare dopo le piacevoli fatiche della visita. Senza dimenticare le numerose occasioni di vedute mozzafiato, anche per via delle imponenti vette che la circondano in ogni suo lato.