Le Havre: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

Le Havre è un comune francese molto bello situato nella regione della Normandia. Si tratta di una bellissima città lungo l’estuario della Senna. Il centro è attrezzato con un grande porto affacciato sulla Manica ed è famoso per il traffico mercantile, per cui è la terza città della Francia.

L’UNESCO dal 2005 ha inserito la città nella lista dei Patrimoni Mondiali dell’Umanità per l’esempio vivente di architettura e urbanistica del dopoguerra, la città infatti è stata completamente ricostruita a seguito dei bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale, ed è uno dei rari casi presenti in Europa in questo senso.

Il progetto è stato ideato dal francese Auguste Perret. Nel 2001 ha ricevuto il premio come Città d’Arte e di Storia e nel 2006 ha accolto la sua prima Biennale d’Arte Contemporanea. Negli anni Novanta la città si è completamente trasformata ed oggi presenta una sala concerto, di esposizione, diversi musei ed il vecchio Museo Marittimo e Portuale.

I teatri principali sono il Teatro Comunale, il Teatro dei Bain Douche, il Docks Océan ed Il Vulcano, un grande centro culturale molto frequentato. Tra i musei molto bello è quello di Storia Naturale e della Vecchia Havre. La città di Le Havre è particolarmente famosa per i grandi centri commerciali e per i quartieri dello shopping.

Il centro commerciale più famoso è quello di Le Coty. Un centro che racchiude ben 80 negozi dislocati su tre piani tra i quali si possono trovare un gran numero di negozi delle migliori marche nazionali ed internazionali. Non mancano anche negozi al dettaglio e brasserie tradizionali. I quartieri dello shopping della città sono quello di Halles Centrale e quello di Saint-Vincent. Il primo è una grande area pedonale con tanto di ristoranti, raffinate boutique e cafe. Il secondo invece si trova tra il principale Giardino Pubblico della città è la spiaggia.

Qui sono presenti le più interessanti e affascinanti botteghe della città. Qui sono presenti anche i famosi Docks, cioè i magazzini portuali di Francia. Se si ha voglia di passare una bella serata, si deve per forza passare per i Docks, i vecchi magazzini portuali che oggi ospitano anche locali all’ultima moda dove divertirsi in compagnia. Non mancano mai cocktail raffinati e musica dal vivo, ed è sicuramente il modo migliore di vivere le serate francesi. Per gli inguaribili romantici non può mancare anche una passeggiata nella zona del Lungomare.

Piatti tipici della zona sono la cassoulet, piatto nato durante la Guerra dei Cent’anni. Nonostante la più celebre è la versione di Tolosa, anche quelle di Le Havre è molto buona, è un piatto preparato con fagioli e fave insieme a carne di maiale, giovarro, petto di montone, salsiccia, e pezzi di anatra che vengono cotti per ore. Il piatto viene comunemente preparato in una tradizionale pignatta di terracotta, che naturalmente fa parte della tradizione.

Poi c’è l’aligot, una pietanza legata al pellegrinaggio di Santiago di Compostela, preparata con patate, formaggio fresco e panna acida che vengono mescolate fino ad ottenere un composto fluido e cremoso. Da ultimo non si può non citare la garbure, un piatto popolare degli altri pirenei preparato con patate, cavolo, fagioli neri, aglio, cipolle e stinco.

La città è ben collegata da una densa rete di vie di comunicazione come autostrade, ferrovie e canali. Negli ultimi anni è stata creata anche una rete ciclistica ben attrezzata ed anche molto utilizzata. La zona del Porto in questi ultimi anni sta subendo una grande trasformazione tanto da renderlo uno dei quartieri più alla moda della città. La città è molto attiva nel settore terziario, in particolare per quanto riguarda le società armatrici e le società di assicurazioni marittime. La città presenta anche un importante scalo ferroviario, quello di le Havre.