Tourrettes sur Loup in Provenza
Tourrettes sur Loup è un grazioso borgo della Provenza in cui non si coltiva lavanda, ma violette. Tra vie pittoresche e palazzi medievali, ecco tutto sul borgo.
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Tourrettes sur Loup è uno dei villaggi arroccati della Provenza di origine medievale che vale davvero la pena visitare, anche solo per una giornata. Il nome deriva dalle tre torri che svettano sul centro storico e dal fiume che scorre ai piedi della città. Conosciuto anche come "il borgo della violetta", questa antica cittadina fa di questo fiore l'ingrediente segreto per bouquet, saponi, liquori e foto ricordo incredibili.
Nel mese di marzo, quello della piena fioritura, è organizzato un vero e proprio festival della violetta. La passeggiata nel centro storico è imperdibile, grazie alle vie pittoresche in pietra che hanno conservato il loro fascino antico, regalando un colpo d’occhio assolutamente unico.
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Cosa vedere a Tourrettes sur Loup
Davvero suggestivo, il borgo è in realtà molto raccolto ma i tesori architettonici e artistici non mancano. Porte de l’Horloge è il varco sormontato da un orologio che introduce al cuore medievale. Place de la Liberation è la piazza centrale, in cui affacciano i più importanti edifici cittadini.
Innanzitutto la Chiesa di San Gregorio, risalente al XII secolo ma più volte ristrutturata nel corso dei secoli. La chiesa sorge sulle rovine di un tempio pagano che è ancora visibile nell'originario altare inglobato in quello attuale. La facciata in stile romanico, mentre il basso campanile è in una posizione secondaria rispetto alla struttura. Un altro edificio di grande rilevanza che si incontra passeggiando per il centro storico è Chateau Mairie che oggi ospita gli uffici del Comune.
Intorno ad un'antica torre del XII secolo, nel 1430 la famiglia Villeneuve finanziò i primi lavori che portarono alla realizzazione dell'attuale castello: un'imponente struttura di 400 metri quadrati su quattro piani.
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Le Violette di Tourrettes sur Loup
La violetta di Tourrettes sur Loup, nella varietà "vittoria" è da sempre una grande risorsa economica. Grazie al particolare microclima alle pendici delle Alpi Marittime, gli abitanti della zona riescono a coltivare le loro violette con ottimi risultati e soprattutto con una delle maggiori quantità in tutta la Francia. In particolare dal 1980 l'agricoltura locale si è specializzata in questo fiore.
La violetta qui, oltre ad essere protagonista del festival dedicato, è anche la regina di diversi business. Non solo utilizzato come essenza in profumeria, questo fiore popola tutte le pasticcerie del centro. Declinata in ogni modo, la violetta candita è di certo la più sfiziosa (ma anche sotto forma di gusto gelato è da provare!). Sarà facile acquistare un profumatissimo souvenir da portare a casa con voi di ritorno dal viaggio!
Il Festival della violetta è un appuntamento attesissimo tra fine febbraio e inizio marzo. Dalla mattina presto tutto il borgo viene animato da musica e balli tradizionali, mentre il pomeriggio le vie si colorano di carri carichi di violette; conclude la serata la battaglia dei fiori.
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