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Dove Mangiare a Francoforte, Ristoranti consigliati

Mangiare a Francoforte: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Francoforte

12 Commenti degli utenti su Francoforte

Anna Chiara Sardella

Livello 100

Voto complessivo 8

Dove mangiare : Se volete avvicinarvi alla cultura di un popolo, occorre prestare attenzione a ciò che le tradizioni hanno preparato nelle tavole dei loro abitanti. Nella città di Goethe si mangiano naturalmente wüstel, crauti e fette di maiale arrosto e torte ricoperte... vedi tutto di panna, accompagnata da una schiumosa birra di frumento: insomma chiunque durante il proprio soggiorno può annoverare esperienze caloriche degne di un epica greca. I patti più rustici però oggi sono le componenti più nobili e rispettate della cucina tedesca, per cui non resta che abbandonarvi alla loro autenticità.

Giordano Rocco

Livello 100

Voto complessivo 8

Dove mangiare : Quella che dagli abitanti viene colloquialmente chiamata Fressgass (Grosse Bockenheimer Strasse) è una delle strade più importanti per quanto riguarda i ristoranti, le trattorie e i negozi di specialità gastronomiche. Tra i piatti più popolari, le zuppe con verdure o... vedi tutto cereali (in particolare quelle di lenticchie), l’Handkäs mit Musik (fette di formaggio con aceto, olio e aglio), la salsa verde, senza dimenticare naturalmente wurstel, salumi e salsicce tedeschi.

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