Cambridge: la guida completa e aggiornata  

Cambridge è il capoluogo del Cambridgeshire ovvero della contea omonima che si trova nel Regno Unito, distante circa 100 km da Londra. Al contrario di quest'ultima, Cambridge è multiculturale e frenetica come la capitale.

Cambridge è una città residenziale frequentata maggiormente da studenti che si recano qui per le sue famose università. La città, bagnata dal fiume Cam, gode di un clima temperato dove le precipitazioni sono frequenti durante tutto l’arco dell’anno, anche nei periodi più secchi. La temperatura si aggira intorno alla media dei 13 gradi.

Sotto il profilo storico, è impossibile non menzionare le famose università site in città che nacquero a partire dal 1209 allorché alcuni studenti, preda di violenze, si rifugiarono qui fondando un’università. Il primo college è datato 1284 ed è il Peterhouse. Il ruolo dell’università a Cambridge è talmente importante che si narra che la stazione della ferrovia fu costruita in base ad essa nella prima metà del 1800, sita lontano dal centro affinché gli studenti non avessero distrazioni rispetto allo studio.

Dal punto di vista culturale, va menzionata la cappella del King's College, datata 1446 la cui costruzione fu intrapresa per volere del re Enrico VI. Legata all’università è anche la stampa: si pensi che la casa editrice Cambridge University Press risale all’anno 1534.

Anche sotto il profilo economico, l’Università ha avuto molta influenza sulla città di Cambridge tanto che oggi essa è anche conosciuta quale Silicon Fen poiché qui vi è una concentrazione di azienda specializzate ad alta tecnologia ovvero, elaborazione software, elettronica e biotecnologia, sviluppate intorno al centro. Molto attiva è ovviamente la ricerca legata all’università. Oltre al polo industriale, Cambridge vive di agricoltura e sono presenti svariate attività commerciali.

Tra gli eventi che si tengono in città, ricordiamo il Ballo di Maggio, in inglese definito May Ball, che ha luogo tra la fine di maggio e l’inizio di giugno e viene realizzato da tutti i college. Inoltre, annualmente, il Cambridge English Language Assessment organizza seminari per gli insegnanti ed eventi basati sull’apprendimento della lingua inglese, sia a livello locale che internazionale.

Per quanto concerne la gastronomia, va tenuto presente che il pane che si vende a Cambridge, così come nel resto dell’Inghilterra, è in cassetta. Per una scelta di pane più vasta, è possibile recarsi al Grande Arcade dove si trova un banco di vendita francese, oppure al mercato in Sydney Street, la domenica. Per trovare prodotti freschi è sempre consigliabile fare un giro nei vari mercati. I piatti tipici sono quelli inglesi ovvero, a base di bacon, pollo, carne, verdure in umido, non dimenticando il classico fish & chips.

Tra le curiosità, ricordiamo che Cambridge divenne città soltanto nell’anno 1951 poiché non possedeva una cattedrale, elemento che valeva quale condizione per il titolo. Tra coloro che frequentarono l’università a Cambridge, troviamo Isaac Newton che studiò qui quando detenevano la cattedra personalità del calibro di Isaac Barrow e Henry Moro che lo influenzarono profondamente. Ancora, a Cambridge studiò Charles Darwin che venne spedito qui dal padre preoccupato per gli insuccessi scolastici del figlio, ragion per la quale ipotizzava per il figlio una vita religiosa. Il Christ's College ebbe sul giovane effetto contrario a quello sperato, in compenso Darwin fu influenzato da figure di spicco nel mondo scientifico quali William Whewell e il botanico John Stevens Henslow. Tra gli allievi dell’università di Cambridge, figura anche Watson che qui iniziò la sua collaborazione al Cavendish Laboratory, dipartimento di fisica. Qui, con Francis Crick lavorò intensamente sino alla strabiliante scoperta relativa alla struttura del DNA in meno di un anno e mezzo.

Alla città di Cambridge sono legati anche talenti musicali quali Syd Barrett e David Gilmour, membri dei Pink Floyd, e Matthew Bellamy, classe ’78, componente della rock band dei Muse.

Sotto il profilo turistico, tanti sono i visitatori che si recano a Cambridge per la sua storia universitaria, per visitare i luoghi dove vissero o studiarono personaggi importanti del mondo scientifico e non. Ad attirare molti visitatori sono anche l’architettura della città e altre svariate ragioni quali il legame a personaggi del mondo dello spettacolo e della musica, non ultimi i Pink Floyd.