Ristoranti tipici a Santorini  

I prodotti tipici della gastronomia locale, oltre alle immancabili verdure e al pesce, sono la carne di montone e il formaggio di capra. Le appartate taverne e i numerosi ristoranti che affollano l'isola, spesso esaltati da un panorama mozzafiato, sono sempre allietati dalla musica: nel vivo della serata è difficile che il centro di un locale non si riempia di greci e turisti che, insieme, si sciolgono nella tradizionale danza del sirtaki.

Il ristorante Rastoni, affacciato nel cuore di Fira sull'antico cratere e sul vivace porto, oltre alla sua ottima cucina, famosa per le portate di frutta e verdura, offre i migliori cocktail dell'isola.

Kallisti, situato nel villagio di Pyrgos, prepara ai clienti solo i piatti più caratteristici della cucina locale, secondo le ataviche ricette tramandate nei secoli dai pescatori e dai contadini di Santorini.

Altri due locali da non perdere sono Melina, nei pressi dall'antica Akrotiri, e Selene. Il primo è un'intima taverna adagiata sui sassolini di una delle più belle spiagge dell'isola, con gli interni decorati da pitture minoiche e da reti da pesca. Il secondo, situato a Firà, è più costoso, con una cena che si aggira sui 50 euro, ma i suoi piatti sembrano un inno al Mediterraneo.