Cinqueterre: la guida completa e aggiornata
Guida Cinqueterre, tutto ciò che devi sapere: storia, territorio, quando andare, come muoversi e arrivare, cosa mangiare, cosa visitare e cosa fare
Le Cinque Terre sono una porzione della Riviera Ligure di Levante che vanno da Punta Mesco a Punta di Montenero, in provincia di La Spezia.
Questo tratto di costa, caratterizzato da una vegetazione molto rigogliosa, poco intaccata dall’uomo, e dalle coste alte e scoscese, è formato da cinque borghi, anticamente detti Terre:
Monterosso, Vernazza, Corniglia (frazione di Vernazza), Riomaggiore e Manarola (frazione di Riomaggiore).
La particolarità del territorio, l’amenità dei paesaggi ed il clima mite durante tutto l’anno ne hanno fatto uno dei luoghi del turismo d’elite.
Questa zona, tutelata dal Parco Nazionale delle Cinque Terre, istituito nel 1999, nel 1997 è stata inserita dall’Unesco, nella Lista dei Beni Patrimonio dell’Umanità.
Abitate fin dall’antichità, le Cinque Terre basa la loro economia sul turismo, anche se anticamente era legata prevalentemente all’agricoltura e dalla pesca.
Ottima la cucina, che come tutta la gastronomia ligure si basa su prodotti della terra e del mare.
Inoltre, sui terrazzamenti delle colline, si coltivano uve da cui si ricavano i DOC Cinque Terre e lo Sciacchetrà, oltre a dell’ottimo olio dì oliva.
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