Brazen Head a Dublino  

Dublino è rinomata per essere una città ricchissima di pub dove poter gustare la celebre birra irlandese, e sono del resto molti i locali storici in città. Primo tra tutti il mitico Temple Bar. Eppure il primato di pub più antico della città è detenuto dal Brazen Head, a due passi dalle rive del fiume Liffey. È un pezzo di storia di Dublino che veniva frequentato da alcuni dei personaggi più in vista della storia della città, ed è dunque il luogo ideale dove poter respirare la vera atmosfera locale. Il pub era il quartier generale degli United Irishmen e sede di diversi loro arresti, e lo stesso James Joyce, icona cittadina, lo cita nel suo capolavoro Gente di Dublino.

Un locale sempre in penombra all’interno del quale è possibile gustare i classici piatti della tradizione culinaria irlandese e, ovviamente, un bel boccale di Guinness. A disposizione del cliente, per soddisfare anche i palati più esigenti e diversificati, sono disponibili anche altre marche, come la Harp.

Per rendere ancora meglio l’atmosfera irlandese del luogo, dal giovedì alla domenica viene suonata musica rigorosamente tradizionale.