Tipicità  

Tipicità è il Festival dedicato ai sapori e alle eccellenze del territorio marchigiano, che giunge quest'anno alla sua 25° edizione.

L'appuntamento è dal 4 al 6 marzo 2017 a Fermo, uno dei centri più affascinanti delle Marche, che per l'occasione accoglie i suoi ospiti con tanti prodotti, tutti diversi tra loro ma tutti caratterizzati dall'alta qualità, ma anche con realizzazioni artigianali provenienti da diverse zone del territorio e create da esperti artigiani che, da anni, tramandano la loro manualità e creatività.

Il cibo e il vino sono due presenze fondamentali a Tipicità, e a loro è dedicato un intero padiglione della manifestazione presso il quale è possibile entrare in diretto contatto con il meglio della produzione enogastronomica locale, proveniente dal mare, dai monti e dalle colline marchigiane.

Tipicità costituisce anche un fondamentale momento di approfondimento della dimensione food a 360°, come dimostra l'allestimento di aree espositive dedicate, dove trovare vini e birre artigianali e persino un biogarden di coltivazioni rigorosamente biologiche largo anche a show cooking e talk show che hanno l'enogastronomia come tema comune, e a preparazioni e ricette inconsuete a base di sapori locali.

Pur essendo una celebrazione delle eccellenze marchigiane, Tipicità consente anche di fare un viaggio nel gusto a livello mondiale, confrontandosi con altre realtà quali la Cina, la Russia e gli Emirati Arabi.

Il programma è molto ricco e prevede tanti eventi anche nel corso della serata, come Tipicità in the City, appuntamenti e spettacoli nella magnifica cornice del centro storico di Fermo.