Mandorlara 2018  

Quasi un mese dedicato a una delle regine della tavola siciliana: la mandorla.

Ecco Mandorlara 2018, l'undicesima edizione della festa della mandorla che si tiene ad Agrigento, e che è legata agli ulteriori appuntamenti del Mandorlo in Fiore (3-11 marzo 2018), del concorso Il piatto dell'eccellenza (9 marzo 2018) e La mandorla a tavola (8 marzo 2018).

La città che nel 2020 si candida a divenire Capitale italiana della cultura è pronta ad accogliere curiosi, visitatori e gourmand all'insegna di numerose ricette e preparazioni che hanno per base la mandorla, frutto dalle molteplici caratteristiche e che ben si adatta a ogni menù, dagli antipasti fino ai dolci.

Molti saranno i ristoranti che proporranno un menù di degustazione a 30 euro, per permettere ai commensali di degustare le declinazioni della cucina siciliana ed agrigentina in particolare a base di mandorle e non solo.

Musica, cultura, show-cooking e tanti appuntamenti arricchiranno dunque la Mandorlara 2018, dal 15 febbraio fino all'11 marzo ad Agrigento.