Evo del Borgo - Festa in Frantoio  

Arquà Petrarca, il bellissimo borgo padovano legato a uno dei più grandi scrittori della storia italiana, ospita domenica 25 settembre Evo del Borgo - Festa in Frantoio, un interessante appuntamento legato all'olio extra vergine d'oliva (EVO appunto).

Per il terzo anno consecutivo questa manifestazione si svolgerà al Frantoio EVO, in Via Fonteghe 17, e avrà appunto come protagonista il frantoio, la spremitura delle prime olive e la realizzazione dell'olio nuovo, in una stagione, quella autunnale, dove i frutti della terra si trasformano in prodotti da usare tutto l'anno, come il vino e lo stesso olio.

Le degustazioni dello squisito olio locale saranno accompagnate dall'ottimo Pane Nero d'Abano, un presidio territoriale realizzato con il raro grano Timilia, un ceppo antico e recuperato dopo anni di sperimentazioni, all'insegna della riscoperta dei prodotti tradizionali.