Sagra del prugnolo e tortello  

Arriva la primavera ed i sapori del Mugello si rinnovano. E' il momento del prugnolo, un’eccellenza alimentare del territorio, fra i protagonisti della Sagra del prugnolo e tortello che la Fortis Juventus e la Borghigiana organizzano a Borgo San Lorenzo - Firenze, al Foro Boario, nei week end 1-2-3 e 8-9-10 aprile.

Insieme alla splendida accoppiata prugnolo-tortello, da non dimenticare le specialità sulla brace, la bistecca ed il sugo d'anatra per insaporire i tortelli mugellani: un arcobaleno di sapori nel segno della tradizione gastronomica locale capace di valorizzare ed esaltare il meglio delle produzioni del territorio.

Al Foro Boario ci saranno anche gli stands di produttori agricoli locali.

I locali, riscaldati ed al coperto, sono ideali per le famiglie.

La manifestazione si svolgerà venerdì sera, sabato e domenica a pranzo e cena.

Fonte: www.saimicadove.it