Da Cortile a Cortile  

Bra, deliziosa cittadina in provincia di Cuneo, è la sede ideale per ospitare una manifestazione enogastronomica come Da Cortile a Cortile, in quanto la storia e le tradizioni locali sono indissolubilmente legate al mondo del cibo. Famosa, infatti, la salsiccia di Bra, e sempre a Bra ha sede l’Università di Scienze Gastronomiche, tra le eccellenze italiane nel campo della formazione alimentare.

Da Cortile a Cortile è un pranzo itinerante tra Langhe e Roero – territorio in cui Bra geograficamente, appunto, si pone – che si tiene il 27 settembre 2015, e l’occasione di entrare in contatto con il meglio dell'enogastronomia del territorio, senza tralasciare i grandi appuntamenti con l’arte e gli spettacoli in città.

Pranzo itinerante è la definizione che meglio racchiude l’essenza della manifestazione, poiché Da Cortile a Cortile è un percorso sensoriale in sette portate che conduce il partecipante attraverso il patrimonio culinario e vinicolo locale, e non solo; nel corso dell’evento è possibile passeggiare tra i caratteristici scorci della città dove si aprono edifici dalle forme arrotondate tipici del barocco piemontese.

Oltre alla già citata salsiccia di Bra, nel menù sono previsti dei piatti estremamente gustosi e rappresentativi della produzione locale: peperoni di Bra, il tipico bagn'ntl oli, agnolotti al sugo di arrosto, bollito misto alla piemontese e, per concludere, l’immancabile la torta di nocciole.

A Bra il gusto incontra la cultura: sono oltre cento i cortili pubblici e privati del centro storico che ospitano momenti di spettacolo, visite guidate gratuite e mostre.

Per partecipare all'evento è necessario prenotare i biglietti dal costo di 28 euro (con possibilità di riduzioni): per tutte le informazioni relative ai costi, agli itinerari e agli eventi di Da Cortile a Cortile, vi consigliamo di consultare i siti www.turismoinbra.it e www.comune.bra.cn.it