Sagra del MALLONE 2014
Dettaglio eventi a Bracigliano
Sagra del Mallone
Dal 17/07/2014 al 21/07/2014 a Bracigliano (SA).
La Sagra del Mallone è un appuntamento con il sapore e le antiche tradizioni. Il Mallone è un misto di erbe di montagna e di foglie di cime di rapa, mescolate con patate grumose, peperoncino e tanto olio. È una ricetta tipica dell'entroterra campano, un piatto povero di tradizione contadina, laddove gli "scarti" diventano prelibatezza.
Programma
Le serate, allietate da tanta buona musica e dal concorso "Pesa & Vinci", si coloreranno delle tinte folklortistiche delle feste di una volta. La nostra sagra nasce da anni di specialità e piatti tipici braciglianesi, tra cui trionfa il Mallone.
L'oratorio San Giovanni Bosco, che ospita la manifestazione, è il centro spirituale e propulsivo della parrocchia, un luogo in cui la visione delle "cose alte" si sposa con un fervente attivismo. Il Mallone, piatto povero dal sapore paradisiaco, è l'emblema del nostro spirito: gente semplice al servizio di grandi opere.
Sagra del Mallone... Qualità, Tradizione Passione! Per info:
- www.sagramallone.it
- 347.1819573
P.S: La manifestazione si svolge all'aperto in Via San Giovanni Battista.
Pietanze. Oltre al Mallone potrai gustare anche:
- Pennette al sugo di "tracchiulelle" di maiale
- Pasta e fagioli
- Piatto del contadino (il meglio degli antichi sapori locali)
- Panino con porchetta e mallone
- Panino con salsiccia "paesana" e mallone
- Gelato al limone
- Zeppole dorate
- Vino di Solopaca
Organizzatore: Associazione "San Giovanni Bosco".
Sito Web: http://www.sagramallone.it
Email: antoniomazzocca@gmail.com
Telefono: 3471819573
Manifestazione all'aperto
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