Funghi Fest 2015  

Funghi Fest 2015 è la rassegna enogastronomica che si tiene dal 23 al 25 ottobre 2015 a Castelbuono, in provincia di Palermo, e che vede nel 2015 la sua nona edizione. Si tratta, dunque, di un evento ormai consolidato e di grande richiamo a livello regionale, che attira sempre un gran numero di visitatori curiosi di scoprire e provare il meglio della tradizione gastronomica locale.

Tra tradizioni, gusti e sapori, utilizzando rigorosamente prodotti locali, molti chef sono chiamati a preparare prelibati piatti a base di funghi da far gustare a migliaia di visitatori. L'obbiettivo è quello di promuovere e valorizzare i prodotti legati al territorio, in particolare il fungo, e allo stesso tempo far intraprendere al turista un viaggio nel gusto, nella cultura, nella storia e nelle tradizioni di Castelbuono e dei suoi dintorni.

Tante le attività collaterali previste in calendario, che spaziano dalle degustazioni alle visite guidate, dalle escursioni nella rigogliosa natura del Parco delle Madonie alle mostre micologiche, con incursioni nel mondo della didattica grazie alla presenza di esposizioni, conferenze e convegni a tema.

È tutto il centro storico di Castelbuono ad ospitare la manifestazione, in quanto numerosi stand sono dislocati in diversi punti della città, compresala pittoresca Piazza Margherita che è il cuore del centro storico del comune madonita.

Il gusto è una componente fondamentale della manifestazione, ma è accompagnato da tante altre forme di divertimento e intrattenimento: musica, spettacoli e performance di diversi artisti di strada fanno da perfetta cornice e contribuiscono a ricreare nella Castelbuono di oggi un’atmosfera antica, quasi medievale!