Corso di avvicinamento al vino dalla V alla O  

Corso di avvicinamento al vino a Cherasco, dalla V alla O!

All’enoteca Palazzo Mentone dal 29 Febbraio, due sessioni da quattro serate dedicate alla conoscenza del vino, guidati dell’enologo Massimo Martinelli.

Capita di trovarsi fuori a cena in un agriturismo o in un bel ristorante dove la Carta dei Vini, per alcuni, sembra un libro scritto in aramaico antico e la scelta finisce per ricadere su un nome per “sentito dire” o leggendo la colonna di destra, che spesso è quella che indica il prezzo.

E se invece di far scegliere al portafoglio o al ricordo remoto scegliessimo noi in base a quello che ci piace o quello che vogliamo scoprire? Una scelta consapevole, una sana curiosità possono portare a piccole grandi soddisfazioni personali!

Partendo da questo pensiero, presso l’enoteca Palazzo Mentone di Cherasco avranno luogo quattro incontri a cadenza settimanale, dal 29 febbraio per la prima sessione e dal 4 Aprile per la seconda, dedicati alla conoscenza e alla degustazione del vino guidate dall’enologo Massimo Martinelli, uno dei più grandi esperti del panorama vinicolo italiano, e non solo, da oltre cinquant’anni, nonché scrittore e pittore. Durante le sue lezioni, condividerà la sua conoscenza raccontando basi e segreti dell’elisir di Bacco. Quattro piacevoli incontri in un ambiente informale per iniziare a conoscere il fiore all’occhiello del nostro Paese, la sua vinificazione, i principali vitigni e i giusti accostamenti.