Fiera del Cioccolato Artigianale  

Da venerdì 10 a domenica 19 febbraio 2017 torna la Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze, una manifestazione ormai consolidata che giunge quest'anno alla sua tredicesima edizione.

Si tratta di un evento golosissimo, da vivere attraverso doclissimi assaggi, spettacolari show-cooking di chef stellati e tanti altri imperdibili appuntamenti.

La location scelta per l'edizione 2017 è d'eccezione: Piazza SS. Annunziata, un piccolo capolavoro rinascimentale con il suo famoso Portico del Brunelleschi che per tutta la durata della Fiera si trasforma in un autentico regno del cioccolato.

Aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 22, la Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze propone un calendario ricchissimo: eventi, workshop e appuntamenti per tutti i gusti, insieme a momenti di approfondimento e laboratori per i più piccoli fanno della Fiera una manifestazione davvero da non perdere.

In piazza si incontrano decine di produttori e artigiani del cioccolato, chiamati a tentare con le loro golose creazioni sia gli abitanti della città che i visitatori. 

Molto attese anche le partecipazioni di rinomati food blogger e le degustazioni guidate, alcune delle quali curiose come quelle che vedono protagonista l'accoppiamento 'grappa e cioccolato'.

Pur potendo provare il cioccolato in tanti modi diversi e innovativi, il fil rouge dell'edizione 2017 è molto tradizionale: la Fiera, infatti, celebra l'accostamento tra pane e cioccolato, declinato in tante forme grazie all'estro di dieci chef toscani, tra cui gli stellati Filippo Saporito e Marco Stabile.