Lazio Terra di Sapori  

Lazio Terra di Sapori è una manifestazione nata per promuovere i prodotti tipici e il territorio laziale. La manifestazione è strutturata in diversi eventi, tra i quali:

• Menù Degustativi - attraverso i quali lo Chef Massimiliano Sepe esalta antichi sapori rielaborando ricette tipiche della tradizione laziale e abbinando ai piatti i migliori vini del Lazio.
• Stand Gastronomici - dove un'ampia selezione di produttori del Lazio proporrà l'assaggio e la vendita dei propri prodotti.
• Mostre Fotografiche - Allestimento nell'area "degustazione" di una mostra fotografica inerente la storia del prodotto tipico più rappresentativo della città che ospita la manifestazione. 
• Divulgazione scientifica - Organizzazione convegni e mini-corsi su tematiche agroalimentari, culinarie e di promozione turistica del territorio. 
• Spettacolo - Canti popolari e musiche tradizionali faranno da sottofondo alla manifestazione. 

La prima tappa di Lazio Terra di Sapori avrà luogo a Fondi (LT) dal 29 giugno al 1 luglio. A fare da cornice alla manifestazione saranno gli storici edifici di Palazzo e Castello Caetani e le piazze del centro storico di Fondi.  Le aziende che producono prodotti gastronomici e vinicoli possono aderire occupando gli stand espositivi nell'area "Il Mercato dei Prodotti Tipici" al cui interno potranno allestire banchi d'assaggio e vendere i propri prodotti.  Le aziende vinicole inoltre, possono aderire fornendo i vini da abbinare ai menù degustativi proposti dallo chef Massimiliano Sepe e che, nel corso della manifestazione, i visitatori potranno apprezzare nelle sale di Palazzo Caetani. Le aziende aderenti saranno menzionate nel materiale promozionale riguardante le varie degustazioni.

Pre maggiori informazioni: www.facebook.com/lazioterradisapori