Concerti del Gusto  

Concerti del Gusto è un appuntamento estivo molto speciale che conduce alla scoperta delle bellezze del Friuli Venezia Giulia, una terra tradizionalmente di confine che è riuscita ad unire in modo speciale culture e modi di vivere diversi, creando delle interessanti commistioni sotto diversi punti di vista.

È proprio qui, cominciando a Gemona del Friuli il 30 giugno 2015, che si tiene questa manifestazione del gusto regionale, che conduce il visitatore sulle vie del gusto e dei sapori locali. Si tratta di una vera e propria apertura della stagione estiva, e soprattutto di un’occasione per entrare in contatto, avendo come cornice luoghi di grande suggestione della regione, con i piatti più raffinati dell’enogastronomia tradizionale locale.

La cena spettacolo è allestita in Piazza del Ferro all'ombra del castello medievale recentemente restaurato, dando la possibilità ai partecipanti di godere di una splendida vista su tutto il Friuli centrale dall'alto del colle.

Aperitivi affacciati al tramonto e uno straordinario percorso del gusto in 20 tappe firmate da chef dei 20 ristoranti che partecipano all’iniziativa, che cucinano in diretta davanti al pubblico inediti piatti di alta creatività. Show cooking, dunque, ma anche molto altro, in quanto alle performance degli chef si accompagnano quelle di 20 vignaioli che propongono raffinati abbinamenti fra cibi e vini.

Il percorso alla scoperta dei sapori del Friuli Venezia Giulia è completato da alcuni dei migliori prodotti tipici, dai dolci alle grappe artigianali.

La cena, che ha un costo totale di 55 euro, inizia alle 20.00 e per tutte le informazioni è possibile consultare il sito www.friuliviadeisapori.it