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Saperi e sapori dell'altopiano silano  

Dettaglio eventi a San Giovanni in Fiore

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Redazione
Scritto da Redazione
Quando: dal 15/10 al 16/10
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Sabato 15 e domenica 16 ottobre, a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, si svolge l'edizione 2011 di "Saperi e Sapori dell'Altopiano silano", manifestazione dedicata alla gastronomia e alla cultura della zona.

Durante i due giorni ci saranno degustazioni per imparare a conoscere e apprezzare il gusto della tradizione gastronomica silana e iniziative culturali che mostreranno la ricchezza di San Giovanni in Fiore e di tutto il territorio della Sila.

Non mancheranno momenti musicali e ricreativi, ospitati nel centro storico di San Giovanni in Fiore. In chiusura, domenica 16 ottobre, piccolo spettacolo pirotecnico!

Fonte: www.jblasa.com

Programma

Sabato 15 ottobre:

  • ore 17: cerimonia di apertura con taglio del nastro ufficiale e corteo di tamburi rullanti
  • ore 19: presentazione dei "Sapori" con degustazioni preparate dai ristoratori della città, proposte nella cornice incantevole delle piazzette del Centro Storico
  • ore 21: spettacolo musicale di intrattenimento con i Calabria Logos

Domenica 16 ottobre:

  • ore 10: apertura degli stand espositivi
  • ore 11: apertura iniziativa culturale di presentazione del "Sapere", in collaborazione con il Centro Sperimentale di Studi Gioachimiti e con l'Assessorato alla Cultura della città e con la partecipazione della associazioni culturali del luogo
  • ore 12.30: aperitivi tematici negli stand preparati dai professionisti dell'AMIRA di San Giovanni in Fiore e dalla Federazioni Italiana Cuochi
  • ore 16.30: dimostrazione delle tecniche artigianali dei maestri d'arte di tutte le tradizioni florensi e della Scuole d'Arte della città
  • ore 18.30: presentazione e proiezione video ufficiale di promozione turistico-culturale del comune di San Giovanni in Fiore
  • ore 20: chiusura della manifestazione con cerimonia di consegna del calendario ufficiale di Saperi&Sapori al sindaco della città
  • A seguire, piccolo spettacolo pirotecnico e corteo di tamburi rullanti accompagnato dalle splendide ragazze in costume tipico locale
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