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Veglie francigene - Cena degustazione alla scoperta dei sapori medievali

Dettaglio eventi a San Giuliano Terme

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Scritto da Fabrizio

Dove San Giuliano Terme

Quando: dal 24/09 al 24/09

Categoria: ENOGASTRONOMIA

Sabato 24 settembre 2011

Veglie francigene - Cena degustazione alla scoperta dei sapori medievali

Programma

Alla scoperta dei sapori medievali lungo la via Francigena che i pellegrini percorrevano per raggiungere le mete religiose.

Oggi come allora, degustiamo i prodotti gastronomici di quei tempi:

Crostini misti (crostini con cipolla, crostini con lardo di cinta senese, polenta con formaggio fuso, polenta con crema di funghi)
Zuppa di farro
Tagliere di formaggi con miele e mostarde
3 calici di vino rosso azienda agricola Sada

Nel corso della serata il pubblico assisterà ad una bellissima rievocazione storica in chiave ironica intitolata “Il pellegrino e l’ostessa”

24 euro per persona (prenotazione obbligatoria)

Contatti

L'ARTE DEL BERE E...
enoteca – wine bar - spuntineria

Via G. Carducci, 62
Loc. La Fontina (PI)
Tel. 050 8754079

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