Sagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino
Dettaglio eventi a San Miniato
Tredicesima edizione, nella cornice del bel comune toscano di San Miniato (provincia di Pisa), dellaSagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino, gustosissimo evento che intratterrà locali e turisti nelle giornate del 25, 26 e 27 settembre 2020.
Questo evento celebra due grandi prodotti che si affacciano nuovamente sulle tavole con l'avvento dell'autunno: il tartufo bianco, rinomato tubero che viene cercato da esperti nei boschi che circondano la zona, e il fungo porcino, squisito fungo che è spesso considerato come il "re della tavola" quando si parla di funghi.
Nel corso delle tre giornate della Sagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino di San Miniato sarà possibile, oltre a scoprire le varie attrazioni presenti lungo il percorso, provare tante specialità tipiche della zona: dagli antipasti toscani ai crostini con funghi e tartufo, passando per i primi piatti a base di tartufo (lasagne e tagliolini), i secondi di carne (imperdibili le carni alla brace, accompagnate ovviamente dai tartufi o dai funghi fritti dorati) e per concludere con le varie torte della tradizione familiare.


