Festival delle Sagre Astigiane  

Un vero amante delle sagre non può perdersi il Festival delle Sagre Astigiane, in programma ad Asti sabato 10 e domenica 11 settembre.

Cosa ha di speciale il Festival delle sagre astigiane? Raccoglie decine di sagre che si svolgno nei dintorni di Asti e le mette in mostra tutti insieme nel centro della città piemontese. Ogni anno sono centinaia di migliaia le persone e gli appassionati che non resistono al richiamo di un appuntamento che sembra fatto apposta per soddisfare i desideri gastronomici e culinari di chiunque partecipi.

Del resto sono più di 80 i piatti tipici che trovano spazio nel corso del Festival delle Sagre Astigiane, divisi tra antipasti, primi e secondi piatti e dolci. C'è tutto il meglio che la tradizione gastronomica ha da offrire: da agnolotti e risotti a bolliti, fritti misti e bagna cauda, fino a prodotti che ormai difficilmente si possono trovare nei ristoranti, come la puccia o il baciuà.

L'appuntamento con il Festival delle Sagre Astigiane è completato dalla sfilata storica della domenica mattina nelle vie cittadine, durante la quale ogni paese mette in scena le proprie tradizione e i propri mestieri.

La giornata clou è quella di domenica 11 settembre ma per assaggiare la buona cucina astigiana, il villaggio gastronomico del Festival delle Sagre Astigiane è aperto anche sabato 10 settembre, dalle 18.30 alle 23.