Fiera Nazionale del Tartufo Bianco  

Sarà una settimana interamente dedicata alla promozione del tartufo bianco molisano quella che si svolgerà dal 4 all'11 dicembre nel piazzale antistante l'Officina della cultura e del Tempo libero di Isernia.

La Provincia di Isernia organizza la prima fiera nazionale del tartufo bianco che ha tra i suoi obiettivi principali quelli di far conoscere il territorio provinciale e le peculiarità del prezioso tubero a livello nazionale. L'evento rappresenterà, inoltre, un'importante occasione per discutere approfonditamente sulle problematiche riguardanti la commercializzazione del tartufo. Saranno presenti l'Associazione nazionale Città del tartufo, i cavatori e gli espositori.

Nel corso della manifestazione, oltre alla mostra mercato, si svolgeranno una serie di convegni ai quali interverranno esperti del settore, esponenti politici e dirigenti ministeriali. In particolare, verranno proposte iniziative volte a incentivare la raccolta e la vendita del tartufo. Nella giornata conclusiva della manifestazione si svolgerà anche un'asta del tartufo. La fiera sarà abbinata alla mostra d'arte della Biennale di Venezia in corso all'Officina della Cultura e del tempo libero.

Appuntamento quindi con il Tartufo Bianco Molisano, a Isernia, dal 4 all'11 dicembre 2011. Maggiori informazioni e il programma completo al sito www.fieratartufomolise.com.

Fonte: www.eventiesagre.it