Usanze enogastronomiche in Belize: cucina locale, vini e altro  

La cucina del Belize è un misto delle varie influenze etniche del paese. Se non ha sviluppato una vera e propria cucina tradizionale ha saputo amalgamare bene le differenze della cucina caraibica, messicana e americana.

Molto diffusi sono i piatti a base di cereali (mais, riso), di ortaggi, di carne di pollo e di pesce e crostacei vari, tra cui molto famose sono le aragoste.

Abbondante è sia l’utilizzo di spezie e peperoncino che quello delle tortillas, elementi tipici della cucina andalusa.

Fra le bevande più apprezzate non poteva mancare il celebre Rhum.