Usanze enogastronomiche in Kuwait: cucina locale, vini e altro
Due cose sono da preferirsi in Kuwait: la buona cucina e lo shopping!
Oltre agli innumerevoli fast food americani, decine sono i locali, economici e non, dove poter provare diversi tipi di cucina: tailandese, indiana, egiziana, cinese, per non dimenticare i ristoranti che propongono piatti mediterranei.
In alcuni ristoranti, dopo la cena, è possibile godere delle delizie di un buon caffè arabo seduti su comodi cuscini.
Carne, pesce, cucina araba, tailandese, cinese e iraniana con le sue infinite varietà di pollo servite in salse a base di yogurt e riso aromatizzato.
Alla base della cucina locale sono piatti quali l’houmos, che consiste in una porzione di ceci bolliti e conditi con abbondante aglio e limone, il fuul, simile ad un purè di fave, anch’esso a base di aglio e limone, senza dimenticare il tipico pane arabo, aish.
