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Usanze enogastronomiche in Paraguay: cucina locale, vini e altro
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La cucina del Paraguay si basa su piatti prevalentemente semplici e gustosi. Alla base della dieta si trovano infatti carne, preparata generalmente arrosto e accompagnata da riso, fagioli o verdure, mais (di cui il paese è un grande produttore) e pesce di lago. Diffuso ovunque l’uso delle zuppe.
Tra le bevande trova largo consumo la birra nazionale, chiara e leggera, ed un liquore chiamato cana, a base di zucchero di canna e miele.ContentInfoPageDetail-GetPartialView = 0,0068363
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