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Usanze enogastronomiche in Somalia: cucina locale, vini e altro
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La cucina somala è un tipo di cucina molto particolare, che ha risentito dell’arte culinaria araba, specialmente nell’uso delle spezie, come di quella italiana. Tra le ricette locali molto gustoso è il kalluun, piatto a base di tonno fresco e patate aromatizzato con il cumino.
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Approfondimenti Somalia
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