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Usanze enogastronomiche in Turks e Caicos: cucina locale, vini e altro
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La cucina di Turks and Caicos è quella creola, che nasce da secoli di incontro tra la cucina indio, quella spagnola e quella inglese, con piatti che sono soprattutto a base del fresco pesce delle acque che circondano l’isola, cotto arrosto e consumato con fagioli o riso. Ottimi anche i frutti di mare e i crostacei, così come la frutta da cui si ottengono degli ottimi succhi. Tra le bevande si consumano prevalentemente la birra e il rum.
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Approfondimenti Turks e Caicos
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