La Brasa a Ibiza  

Una serata speciale a Ibiza? Festeggiatela al ristorante-giardino "La Brasa", nel centro di Ibiza. Si tratta di un locale molto interessante, sia da un punto di vista gastronomico sia per quanto riguarda la location, circondata da vecchie mura fortificate.

Tutti i tavoli sono illuminati dalla delicata luce di una candela e questo accresce il fascino di questo ristorante, meta privilegiata delle coppie dell'isola che desiderano un po' di intimità, in un ambiente dal fascino indubbio, sottolineato anche dai cuscini su cui sedersi. Location perfetta, quindi, e lo stesso si può dire della cucina, che riprende la tradizione ibizenca e la mixa con un tocco di avanguardia. Il menu comprende piatti a base di pesce e a base di carne, in modo da accontentare ogni palato; tra le specialità della casa ci sono le "Festival Croquetitas", un'ampia scelta di crocchette che comprende quelle alle melanzane, alle uova di quaglia con foie gras, al tartufo, agli spinaci e tante altre.

I prezzi al "La Brasa" sono abbastanza alti, per una cena si possono spendere anche 40/50 euro a persona. Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato a pranzo e a cena, la domenica solo la sera dalle 18.30 all'1.