Durban: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

La bella città di Durban si trova vicino a Città del Capo ed è una zona molto conosciuta per la produzione di vini e di prodotti agrari locali.

Centro di antiche origini, presenta molti siti turistici che meritano di essere visitati, come la Waterfront, una bella passeggiata sul lungomare, l'acquario e il delphinarium, lo Shaka marine world, uno dei più grandi acquari al mondo, il Local History Museum, l'orologio Da Gama, presso Victoria Embankment, la moschea Juma, una delle più grandi moschee dell’Africa.

Gli antichi Hotel come il Salisbury House costruiti nel 1925 ed il Britannia Hotel del 1877. Molto particolare è anche l’Elephant House ed i giardini botanici, aperti nel 1849 e tra i più belli del mondo.

Per gli amanti del mare, la spiaggia di South Beach con il suo pontile e gli stabilimenti balneari, è il fiore all’occhiello della zona. Per chi ama fare escursioni nelle vicinanze di Durban si trova l’affascinante città di Pietermaritzburg, all’interno del panorama collinare dei villaggi Zulu, davvero incantevole.

A nordest della città si trova Umhlanga Rock, una delle località balneari più raffinate del paese. Di fianco si trova la località di Stanger, dove è sepolto il re Shaka. A 27 km a sud di Durban si raggiunge la località balneare di Amanzimtoti, sull’Oceano Indiano. La costa, è molto particolare con lagune, parchi naturali e villaggi locali. Impressionanti sono anche le cascate dalle grandi dimensioni.

Continuando sulla stessa autostrada si può raggiungere Port Edward, città al confine con la provincia del Provincia del Capo Orientale. Durban ha ospitato alcune partite dei Mondiali di Calcio del Sudafrica nel 2010 ospitate nel Moses Mabhida Stadium il più grande della zona. Durban ha ospitato anche il campionato automobilistico della A1 Grand Prix.

Il centro di Durban permette di vivere una completa esperienza di shopping tra mercatini di strada e grandi centri commerciali. Non possono mancare articoli di artigianato locale, in particolare realizzati in legno e ferro lavorati. Nei mercati di strada si possono trovare molto facilmente anche spezie e cibi caratteristici. Nei grandi centri commerciali si possono trovare capi di abbigliamento, accessori e oggetti commerciali di ogni tipo.

Molto particolari e che vale la pena visitare sono il Victoria Street Market, lungo via Bertha Mhize Street, e lo Spice Emporium, qui si può trovare un po’ di tutto. Nella zona di Hillcrest si trova l’Heritage Market Shopping Centre, uno dei più grandi della zona. I negozi presenti sono vari, molto grandi e capaci di vendere qualsiasi oggetto tipico.

La vita notturna si sviluppa in particolare all’interno dei grandi alberghi all’interno dei quali non mancano discoteche e grandi locali in cui passare la serata. Per chi ha voglia di vivere la vita sudafricana è possibile frequentare i classici locali zulu in cui non manca musica tipica, camicie tiki e tanto divertimento.

A causa delle diverse colonizzazioni, la cucina sudafricana è uno straordinario mix di diverse culture. Non mancano frutta e verdura, ma anche pesce, carne e tuberi. Non mancano anche i famosi orti-giardini importati dagli olandesi boeri. La cucina è particolarmente ricca di spezie come noce moscata, cassia, cannella. Piatti tipici sono la trota dello Mpumalanga, i mielis, cioè le pannocchie di mais ed il porridge di mais o sorgo.

Tipico di Durban è il famoso curry che viene spesso impiegato per cucinare il pollo ed il pesce. Non mancano poi le salsicce olandesi secche, i biltong, le strisce di carne essiccata e salata ed il bredie, lo stufato di agnello. Tra i dolci budino di malva, davvero molto buono, ed il melktert, il budino di latte. Una tradizione comune a tutti i gruppi etnici è il braai, cioè il barbecue, un vero e proprio evento sociale che riunisce amici e vicini durante i quali vengono preparati i sosaties, gli spiedini di pollo, e le boerewors, pannocchie e patate dolci. Molto spesso snoekbraai, pesce alla griglia, le cozze, le ostriche e l’aragosta. La birra è la bevanda nazionale del paese, la Amstel è molto apprezzata, così come la Millers e la Birkenhead. Molto diffusi sono anche il sidro, i cocktail e gli shooter. Molto bevuto è anche il vino, che viene prodotto in Sudafrica dal 1659, molto buoni sono i bianchi secchi come il Colombard e lo Chenin Blanc, anche se i rossi non mancano come il Pinot Noir e lo Shiraz. Negli ultimi anni i vini sudafricani stanno riscuotendo un grandissimo successo anche in Europa e negli Stati Uniti.

A 10 chilometri dalla città si trova l'Aeroporto Internazionale di Durban.