Losanna: la guida completa e aggiornata  

Losanna è una città della Svizzera, capoluogo del Canton Vaud. Losanna è situata sulla riva a nord del lago di Ginevra. La città poggia su tre colli ed è attraversata da due torrenti. A nord della città si trova un affluente del Rodano, il Talent, mentre sempre a nord del centro abitato è situato il monte Jorat, la cima più elevata del territorio di Losanna. Pochi chilometri a sud si trova il confine con la Francia, proprio oltre il lago di Ginevra.

Il primo nucleo abitativo della città di Losanna risale all'epoca romana quando i militari costruirono qui un accampamento di difesa. Nell'alto medioevo la città venne governata da diverse famiglie tra le quali figura quella dei Savoia. La città divenne definitivamente capoluogo del Cantone nel XIX secolo dopo le guerre napoleoniche. Il ventesimo secolo vede la città svilupparsi e diventare meta ambita per numerosi emigranti. Il nome di Losanna è inoltre legato alla firma di trattati internazionali ed europei.

L'economia di Losanna è principalmente concentrata nel settore terziario e dei servizi. L'università e l'ospedale sono due poli di primaria importanza scientifica e occupazionale; per quanto riguarda l'industria, a Losanna sono presenti diverse compagnie internazionali, come la multinazionale Philip Morris e la Nespresso. Tante altre sono le industrie che investono nel campo delle nuove tecnologie e nei settori farmaceutico e chimico. Il turismo è un settore anche molto sviluppato, grazie anche alla presenza dell'aeroporto internazionale.

Oltre ad essere una città ricca e sviluppata, Losanna ama celebrare le varie ricorrenze che si susseguono nell'arco dell'anno, tra cui il Carnevale ma anche tante altre festività che vengono celebrate in Svizzera. Tra queste figura anche la festa nazionale svizzera che si tiene nel mese di agosto. A Losanna viene celebrata anche la Festa della Musica che prende corpo ogni anno il 21 giugno; durante le celebrazioni La città viene invasa da numerose band musicali e la gente festeggia nelle vie e nelle piazze dal pomeriggio fino alla mattina seguente. Ma una delle feste più sentite è più partecipate e il Festival del la Cité. Questa kermesse prende corpo all'inizio del mese di luglio, quando la città diventa ricca di spettacoli artistici di ogni genere, che spaziano dal teatro alla danza, dall'arte alla letteratura, dalla musica classica alla musica pop. A Losanna, inoltre, ogni anno viene organizzato un festival dedicato alla musica elettronica presso diversi locali della città; l'evento solitamente si tiene verso la fine dell'estate.

La cucina tipica di Losanna è legata alla tradizione svizzera e a ingredienti molto comuni in questa regione come i formaggi a pasta dura, i salumi affumicati e il pesce di lago. Tra i piatti più amati dai visitatori c'è sicuramente la fonduta di formaggi, ma molte altre sono le gustose ricette a base di latticini svizzeri. Il formaggio tipico Vacherin Mont d'Or viene usato come ingrediente principale per una torta di patate al forno ricoperta di questo gustoso formaggio fuso. Un'altra ottima ricetta sono le polpette fritte tradizionali a base di formaggio groviera. Un ottimo piatto unico che si trova in molti ristoranti tipici della città è la salsiccia alla vodese servita di solito con un contorno a base di patate e porri. Fra i dolci tipici infine non può mancare la golosa torta al vino cotto, un dolce a base di pasta frolla panna e marmellata di pere o mele da mangiare a fine pasto accompagnata da un ottimo vino dolce. Nei dintorni della città si producono anche ottimi vini, come lo Chasselas, il Pinot Noir e lo Chablais.

Tra le molte personalità legate alla città di Losanna si trovano diversi esponenti del mondo delle arti, della cultura e della moda. In questa città amavano soggiornare personaggi importanti quali Coco Chanel, la fondatrice dell'omonima casa di moda parigina, Georges Simenon, lo scrittore belga di gialli, l'attore e regista Charlie Chaplin ed infine il famoso cineasta francese Jean Luc Godard.

Losanna è la classica città da sogno Svizzera; i suoi monumenti e il suo castello posti in cima ai Colli si stagliano contro lo sfondo fiabesco delle cime innevate e si rispecchiano sulle acque del lago. I suoi monumenti principeschi affascinano i visitatori da tutto il mondo, l'aria salubre e la sua dimensione metropolitana convivono pacificamente rendendo questa città una delle più vivibili al mondo. Inoltre i sapori della tradizione svizzera in questa città sono vivi più che mai e vengono proposti nei migliori ristoranti del centro storico. Losanna è una città adatta agli spiriti sportivi poiché è circondata da paesaggi naturalistici mozzafiato, montagne, laghi e fiumi ed è ricca di percorsi naturali adatti ad ogni fascia di età.