Museo del Rum a L'Avana  

Cuba è la patria del Rum e l'Avana non poteva non festeggiarlo con un Museo ad hoc: si tratta del Museo del Rum, a cura dell'Havana Club Foundation, uno dei maggiori produttori di Rum a livello mondiale, con sede proprio all'Avana. Si trova nella zona di Habana Vieja.

All'interno del museo è possibile conoscere tutte le fasi di lavorazione che portano alla produzione del distillato, dalla coltivazione della canna all'imbottigliamento. Il viaggio passa dalla scoperta di come veniva fatto il Rum un tempo, attraverso l'esposizione di pezzi d'antiquariato usati durante il processo di distillazione. Ma il percorso mostrato dal museo parte ancora più a monte, dal taglio della canna, ingrediente principale alla base del migliore rum cubano. Una sosta obbligata, almeno per chi non si vuole negare un bicchierino di rum, è quella al bar interno, dove assaggiare il prelibato frutto di tanto lavoro.

Il Museo del Rum dell'Avana è aperto tutti i giorni, con i seguenti orari:

• dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 17
• sabato e domenica, dalle 10 alle 16

Il bar del Museo è aperto tutti i giorni, fino a mezzanotte, mentre gli spettacoli musicali, spesso ospitati nel cortile del Museo, iniziano alle 21.