Dove Mangiare a Odense, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : La cucina tipica nordica offre ottimi cibi a base di pesce come anguilla, salmone, trota, passera di mare, sogliola, aringa. Consiglio lo smorrebrod, che è veramente tipico, sono delle tartine imburrate che possono essere farcite nei modi più svariati, anche... vedi tutto su richiesta del cliente. Altri piatti tipici sono: frikadeller, polpettine di carne di maiale; hakkebof, polpettine di carne di manzo; flaeskesteg med rokal, arrosto di maiale con cavolo rosso; gule aerter, zuppa di piselli con carne di maiale. Molto tipici sono gli det kolde bord, che è un buffet di antipasti, formaggi e dolci. Uno dei dolci più tipici è il famoso rodgrod med flod, a base di succo di frutta e fecola, ovviamente è servito con l'immancabile panna. Come bevande la birrà è ovviamente la più diffusa, mentre a fine pasto è molto comune bere l’acquavite al cumino, soprattutto dopo i pasti pesanti.

Da non perdere Castello di Egeskov , Museo Hans Christian Andersen

Dove mangiare : Cucina danese, bistecca di manzo con salse notevolissime, ovviamente patate e tante ottima birre di piccoli birrifici locali. Ci sono tantissimi locali, come in tutta la Danimarca, dove si mangiano piatti unici, ma favolosi, tipo insalate di salmone oppure gamberetti in... vedi tutto tutte le combinazioni. Ho visto anche locali etnici(indiani, giapponesi,ecc) ma preferisco la cucina locale

Da non perdere Il ponte che conduce a Fyn , Museo Hans Christian Andersen

Dove mangiare : La cucina danese e' una lieta scoperta, tra i sapori dei piatti tradizionali e le specialita' locali. I ristoranti e le locande offrono una grande varieta' di delicatezze a base di pesce o carne. Eccellenti le birre e perfinire i... vedi tutto dolci. Sono in genere locali che mantengono una certa atmosfera con camerieri gentili. Alcuni sono molto rinomati ed e' necessario prenotare.