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Dove Mangiare a Annecy, Ristoranti consigliati
Mangiare a Annecy: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina
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Recensioni Annecy
Voto complessivo 8
Dove mangiare :
Un piatto tipico di questa terra è senz'altro la Carbonade Flamande (che tradotto significa più o meno, carbonade alla fiamminga) e consiste in uno spezzatino di origine belga cotto con la birra. Inoltre qui è d'obbligo accompagnare i piatti di... vedi tutto carne con della polenta; I formaggi poi, sono divini, e da provare sono le varie fondute e la buonissima "raclette" patate da immergere nella fonduta. Le mele vengono mangiate in mille modi: in zuppa, cotte con le pere, accompagnate col lardo, e gratinate col formaggio.
Voto complessivo 8
Dove mangiare :
Ad Annecy si mangiano tipicamente piatti della cucina dell’Alta-Savoia che utilizza ingredienti particolari ed economici come polenta, pancetta, formaggi e cardi per non parlare della carne e delle patate.
Piatti tipici sono quasi sempre a base di patate, come La... vedi tutto Tartiflette, Le Gratin Montagnard, La Poêlée Montagnarde.
Tra i formaggi, il più diffuso e il Reblochon. Sono molto utilizzati per la preparazione di piatti come La Fondue, cioè la classica fonduta.
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Voto complessivo 8