Annecy, la "Venezia delle Alpi"  

Un antico lago è all’origine del fascino di Annecy: una cittadina francese nell'Alta Savoia amata, oltre che per le sue bellezze naturalistiche, per la tradizione di maioliche e vasellame. Il castello medievale è oggi un eclettico museo, in cui potete scoprire curiosità e tendenze in fatto di cinema, arte contemporanea, storia naturale e archeologia. Canali, sponde fiorite e ponticelli, questa colorata cittadina è anche conosciuta come la "Venezia della Savoia". Una città dalle numerose tradizioni, adatta anche ai più piccoli, soprattutto nei giorni del Festival Internazionale del film d'Animazione. 

Andateci se vi piace: storia, enogastronomia, natura

Per quanto tempo: due giorni

Il periodo migliore: dalla primavera all’autunno

Cosa sapere su Annecy

Storia di Annecy: dalla Roma alla Venezia delle Alpi

Città di origine gallo-romana di grande importanza, Annecy ricevette il soprannome di "Roma delle Alpi" in età controriformista, a causa della sua fedeltà al Vaticano nel momento in cui parte delle Alpi occidentali abbracciavano la Riforma Calvinista maturata a Ginevra. Anzi, Annecy divenne a tutti gli effetti una sede episcopale e capitale della Controriforma attirando molti ordini religiosi. Intorno al decimo secolo la città era passata ai conti di Ginevra, mentre nel Quattrocento divenne possedimento dei Savoia sino alla seconda metà dell'Ottocento.

Invece giochi d'acqua, reticoli di canali sormontati da ponticelli, chiese, manieri ed edifici storici hanno valso alla cittadina il soprannome di "Venezia delle Alpi". Questa affinità non è solamente legata all'aspetto urbano, ma anche all'eredità culturale, infatti ogni anno si tiene ad Annecy il Carnevale Veneziano.

Lago di Annecy, un paradiso degli sport all'aria aperta

Il Lago di Annecy vanta le acque considerate le più pulite d'Europa. Qui è possibile praticare molteplici attività all'aperto come il kayak, lo sci nautico, ma anche immersioni, avendo la possibilità di noleggiare delle barche per vivere appieno questo paradiso dell'Alta Savoia. La sponda orientale è la più trafficata dalle due ruote, infatti qui è stata realizzata una pista ciclabile di 36 chilometri lungo un'antica ferrovia. Ma in realtà tutto il paesaggio montano circostante è il paradiso degli appassionati degli sport outdoor. Di origine glaciale, il lago di Annecy era un luogo del cuore anche Rousseau; inoltre questo specchio d'acqua è protagonista di un dipinto di Paul Cézanne intitolato proprio Le Lac d'Annecy del 1896. Il lago si sviluppa per una superficie totale di circa 28 chilometri quadrati, per una lunghezza massima di 14 chilometri e una profondità massima di 82 metri.

Dove si trova Annecy

Perla delle Alpi francesi, Annecy è una cittadina di più di 50.000 abitanti situata in Alta Savoia, al confine con Italia e Svizzera, ed è la quarta città più grande della regione del Rodano. Bauges e Bornes sono due massicci che abbracciano Annecy, la quale tuttavia si sviluppa in pianura sulle sponde settentrionali dell'omonimo lago. Il Lago di Annecy, a 446 metri di altitudine, è il secondo lago naturale più vasto della Francia e vanta le acque più pure di tutta Europa. 

Come arrivare ad Annecy Francia

Se scegliete l'aereo, l'Aeroporto Cointrin di Ginevra è lo scalo di riferimento, a 40 chilometri dalla città. Da qui autobus (linee 10, 5 e 28) e treno (Gare CFF) vi portano ad Annecy. Se invece preferite l'automobile, dovete prendere la A4 in direzione Aosta, superate Courmayeur, il Passo del Gran San Bernardo, il Monte Bianco. Poi  prendete la A5 e la A25 per arrivare in Francia attraverso il Tunnel del Monte Bianco. Superato il confine, seguite le indicazioni per Chamonix e poi la A40 per Annecy. Attraversate il traforo del Frejus e prendete la A43 verso Chambery, procedete sulla A41 e superate Aix-le-Bains in direzione Annecy.

Eventi ad Annecy

Oltre al tradizionale mercato di Annecy che si tiene sin dal Medioevo e che potrete apprezzare ogni mercoledì, ci sono molti appuntamenti imperdibili durante l'anno.

• Carnevale Veneziano di Annecy. Ogni anno a febbraio torna questa manifestazione goliardica. Oltre trecento persone in costume, con maschere e abiti rigorosamente veneziani, sfilano per le strade della città e sono ben disposti a posare per qualche foto. D'altronde, se Annecy è soprannominata " Venezia delle Alpi", non potrebbe che festeggiare il Carnevale altrimenti!
• Festival Internazionale del film d'Animazione. Giorni di festa e magia soprattutto per i bambini. Migliaia di appassionati e famiglie accorrono qui a giugno per scoprire film animati, cartoni, ombre cinesi e spettacolo realizzati con personaggi in cartapesta. Ben settemila sono i professionisti che accorrono ad Annecy ogni anno per questo festival.
• Noctibules di Annecy. A luglio, per quattro giorni, artisti di strada e non si incontrano per dar vita a spettacoli folli, eccentrici e divertenti per intrattenere adulti e bambini. In questi giorni potrebbe capitarvi di incappare in stunt-man, poeti urbani e giocolieri.
• Festa del Lago di Annecy. Il primo sabato di agosto le acque del lago riflettono uno stupefacente evento pirotecnico. Fuochi d'artificio a ritmo di musica per esibizioni di due ore.
• Festival Coup de théâtre. Ogni settembre, dal 2011, per nove giorni concerti e spettacoli teatrali popolano ogni angolo di Annecy. Un evento a cielo aperto e completamente gratuito davvero da non perdere. 
• Fiera di Sant'Andrea. Sin dal medioevo questa fiera si tiene il primo martedì di dicembre. Si tratta di una tradizione antica a cui i locali tengono particolarmente. Oltre cinque chilometri di stand e oltre mille produttori locali sono pronti a farvi conoscere usanze e prodotti locali. 

Prodotti tipici di Annecy

I piatti tipici della zona dell'Alta Savoia non sono un granché leggeri a dire la verità (d'altro canto sono tipici prodotti di montagna adatti a rinfrancare l'animo e lo stomaco durante i freddi inverni), ma soprattutto non sono  troppo indicati per chi soffra di intolleranze. Infatti il re indiscusso della tavola di Annecy è il formaggio, in tutte le sue forme e le declinazioni possibili. Ecco perché non dovete stupirvi se in un menù troverete una “pizza 6 formaggi”!

L'Alta Savoia è rinomata per la produzione casearia con formaggi di fama internazionale come Beaufort, Chevrotin, Reblochon, Tomme de Savoie (simile ai tomini piemontesi.

Il formaggio è il pezzo forte dei ristoranti, che offrono piatti abbondanti e succulenti come la tradizionale fondue, ma anche altri classici come la raclette o la tartiflette. Il formaggio della raclette viene messo su una struttura in metallo riscaldata e, una volta sciolto, viene lasciato lentamente colare su verdura, insaccati e patate. La tartiflette è invece un piatto a base di formaggio Reblochon, patate, cipolla e pancetta: il tutto messo a cucinare in forno. 

Inoltre, siamo pur sempre in Francia, quindi non mancano specialità nazionali come le intramontabili crêpes con sidro.  

Dopo un abbondante pranzo, scoprite cosa vedere ad Annecy!