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Dove Mangiare a Grenoble, Ristoranti consigliati
Mangiare a Grenoble: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina
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Recensioni Grenoble
Voto complessivo 8
Dove mangiare :
In questa regione si preparano piatti tipici della cucina di montagna, utilizzando degli ingredienti particolari ed economici come cardi, polenta, pancetta, e naturalmente i formaggi.
Molti sono anche i piatti a base di patate, come per esempio “La Tartiflette”, “Le... vedi tutto Gratin Montagnard”, “La Poêlée Montagnarde”, e altri ancora.
Il formaggio più diffuso è il “Reblochon”, utilizzato in particolare quando si prepara la Fondue, Croûtes au Fromage.
Voto complessivo 7
Dove mangiare :
La cucina del Delfinato e di Grenoble ruota soprattutto attorno alle noci, famose in tutta Europa e base sia delle torta di noci (la specialità forse più celebre) che di una lunga serie di ricette. Prelibato anche il gratin dauphinois,... vedi tutto a base di patate e crème fraîche, così come il Blu del Vercors. Molto diffusi anche i piatti a base di crostacei; tra le bevande, le molte birre aromatizzate e i liquori come Charteuse e genepì.
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Voto complessivo 7