Consigli Utili su Cucina e vini a Cardiff  

Nella cucina gallese, che non è particolarmente rinomata, troviamo il porro che rappresenta il simbolo della nazione.

Tra i piatti tipici ricordiamo: il laverbread (un gustoso misto di alghe, avena, e pancetta servito su pane tostato); il rarebit (toast al formaggio insaporito con mostarda e birra) e le salsicce di Glamorgan , a base di formaggio, pane grattugiato, porro e aromi.