Lombok: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

Lombok appartiene all'arcipelago delle Piccole Isole della Sonda, si trova in Indonesia e si posiziona esattamente a metà tra la celebre isola di Bali, da cui è separata dallo stretto di Lombok, e l'isola di Sumbawa ad est, da cui è separata dallo stretto di Alas.

Si tratta di un'isola di dimensioni piuttosto estese (oltre 4.700 metri quadri di superficie) ed un'altitudine media che arriva fino ai 3.726 metri del vulcano Rinjani. Lombok è un'isola dalla storia ancora parzialmente sconosciuta, che ha iniziato un lento percorso di crescita soltanto a partire dagli anni '80 del Novecento, inventandosi come meta turistica tropicale: da questo punto di vista le temperature sono fisse durante tutto l'anno attorno ai 24 °C, ma il periodo migliore per visitarla è probabilmente il mese di maggio, quando le piogge sono cessate ed il paesaggio conserva ancora un aspetto piuttosto rigoglioso.

L'isola di Lombok può innanzitutto venire divisa in cinque diverse aree: quella occidentale è sia la sede amministrativa locale che quella con la maggior parte di infrastrutture turistiche sviluppate (sia sulla costa che nell'entroterra), mentre quella centro-orientale è decisamente più tranquilla ed animata principalmente da piccoli villaggi rurali.

La zona settentrionale è dominata dal già citato monte Rinjani e dagli storici luoghi di culto della religione Waktu Telu (praticata dal primo popolo ad avere abitato stabilmente l'isola, ovvero i Sasak), mentre quella meridionale è la più battuta dagli amanti del surf. Parlando di luoghi di culto vale la pena citare il tempio di Pura Lingsar, cheraccoglie all’interno la doppia anima islamica e indù di Lombok e rappresenta pertanto l’armonia tra le due religioni e il tempio Pura Mura: edificato nel 1720, è il più grande dell’isola, con i suoi tre cortili e circa 25 altari interni.

Menzione doverosa poi per le Isole Gili, che sorgono a pochi chilometri dalla già citata costa occidentale e sono una vera e propria mecca per gli amanti delle immersioni. Detto ciò le principali città di Lombok sono, come è facile immaginare, innanzitutto i capoluoghi delle regioni di cui sopra.

Mataram è il maggiore centro urbano in assoluto e si trova nei dintorno dell'aeroporto internazionale di Selaparang (l'unico dell'isola), mentre Praya, anch'essa vicina all'aeroporto, è il capoluogo del Lombok centrale.

Selong è il capoluogo dell'area orientale, mentre Tanjung domina quella settentrionale, trovandosi proprio ai piedi delle piste e delle strade che portano alla scalata del Rinjani.

Proprio il Monte Rinjani è, ovviamente, una delle principali attrazioni verdi dell'isola: un vulcano attivo che è in assoluto il terzo picco più alto di tutta l'Indonesia e che è circondato da un parco Nazionale semplicemente perfetto per immergersi nella variegatissima natura locale.

Un altro punto di accesso per il Rinjani è il villaggio di Senaru, che tra l'altro presenta anche scenari naturali propri assolutamente degni di essere scoperti, tra cui spiccano alcune cascate spettacolari.

Come già detto, chi vuole sfuggire alla frenesia della Lombok più turistica ed attrezzata deve invece puntare la baia sud-orientale dell'isola, un vero e proprio tesoro dal punto di vista paesaggistico, che non a caso sta iniziando ad ospitare un numero sempre maggiore di resort di lusso.

Al contrario l'area più viva di Lombok è quella che parte a nord di Mataram, con la spiaggia di Senggigi che la fa assolutamente da padrona, con la sua vasta gamma di hotel e con un'offerta di locali e, più in generale, opzioni all'altezza di quelle di una qualunque località turistica balneare europea.

Un'ultima annotazione su alcuni piatti tipici da provare qualora vi trovaste a Lombok, considerando sempre che la cucina dell'Indonesia è davvero troppo ampia e variegata per potere venire riassunta in poche righe. Il gado-gado è un piatto di contorno piuttosto tipico di diverse isole dell'arcipelago ed è composto da verdure, uova e salsa di arachidi, mentre il nasi goreng è a base di riso fritto, pollo e gamberetti.

Chiudiamo con il saté, un piatto che però presenta davvero decine di varietà e versioni, a seconda della zona in cui lo assaggerete: alla base si tratta di piccoli pezzi di carne che vengono brasati, infilzati in spiedini ed accompagnati da cetrioli, cipolle, riso ed una famosa salsa locale.