Aymavilles: cosa vedere, cosa visitare e cosa fare  

Il castello, posto su un'altura, domina il paesaggio.

La costruzione è circondata da un parco e si presenta con quattro torrioni cilindrici merlati, che ne caratterizzano l'architettura. A fine maggio nel parco del castello si tiene un importante raduno di corali e gruppi folcloristici provenienti da tutta la regione.

Oltre al piacevole ascolto dei canti, si possono ammirare i costumi tradizionali della Valle d'Aosta indossati da alcune corali e dai gruppi che si esibiscono in danze e rappresentazioni.

Ad Aymavilles sono da notare le due chiese parrocchiali: quella di Saint-Martin ricostruita nel 1700, e quella di Saint-Léger, ricostruita nel 1762 su resti dell'anno 1000. In quest'ultima la facciata affrescata è un vero capolavoro; il campanile romanico ha due ordini di bifore ed è sormontato da una cuspide.

Poco oltre, sulla strada che conduce a Cogne, si giunge a Pondel, dove è possibile visitare un ardito ponte-acquedotto romano, uno dei più originali e spettacolari monumenti della Valle d'Aosta, gettato a scavalcare un profondo burrone del torrente Grand Eyvia e costruito per convogliare le acque del versante orografico sinistro della Val di Cogne verso la piana di Aosta.

L'imponente costruzione, che risale all'anno 3 a.C., ha un'altezza di 56 metri, una lunghezza di 50, una larghezza di 2,5 e una sola arcata di 14 metri di luce.