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Specialità culinarie a Acqui Terme
Informazioni su Specialità culinarie a Acqui Terme
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Amaretti svf74 - Shutterstock.com
La zona di Acqui Terme, come molte che si trovano nella zona sud del Monferrato, offre numerose specialità culinarie. Si parte dai vini DOC, come il Cortese del Monferrato, Dolcetto d'Acqui, Gavi Dogc, Moscato d'Asti, Brachetto di Acqui, Passito di Strevi. Tra le specialità casearie la robiola di Roccaverano. Altri prodotti sono il filetto baciato di Ponzone, il tartufo bianco d'Alba, gli amaretti d'Acqui e il torrone di Visone.
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