Tipicità in Blu  

Dal 29 al 31 maggio 2015 vi consigliamo di fare un salto ad Ancona, la città affacciata a gomito sul mare Adriatico, dove si tiene un evento tutto in blu. Non è un caso che il suo nome sia proprio Tipicità in Blu.

Il blu, infatti, è il motivo – oltre che il colore – conduttore della manifestazione pensata e organizzata al fine di valorizzare i legami della città con il suo mare, che ne è un elemento fondamentale, e della città con la dimensione dell’enogastronomia locale, fortemente intrecciata anche a quella del turismo.

Sono tre i luoghi principali del Festival: il Mandracchio, il porto della città dove entrare in contatto con il mondo dei pescatori attraverso la degustazione delle loro specialità e la conoscenza del mediante la partecipazione attiva al loro lavoro; Viale XXIX settembre, la passeggiata lungo il mare dove si tiene un mercatino di prodotti agricoli e biologici, che sono anche i protagonisti di ottime degustazioni; la Mole Vanvitelliana, dove sono previsti incontri di approfondimenti e laboratori.

L’evento non si ferma, tuttavia, solo a questi tre luoghi, poiché c'è anche la possibilità di consumare cene e aperitivi nei locali che partecipano all’iniziativa, con piatti a tema che propongono ricette di pesce tipiche della tradizionale cucina di Ancona: crocette, bombetti, pannocchie, raguse, moscioli e sardoncini sono i punti forti della gastronomia locale e tutti da assaggiare in occasione di questa manifestazione tra mare e gusto.

Ancona, che storicamente è una città di scambi commerciali, propone anche momenti di apertura e di incontro con culture differenti: nel corso dell’evento, infatti, è previsto anche l’incontro con una delegazione del Montenegro, incontro che permette di conoscere tradizioni, usi, costumi e gastronomia dell'altra sponda dell'Adriatico.

Per tutte le informazioni e per consultare il programma della manifestazione, è possibile consultare www.orodimare.it e www.tipicita.it.