Sagra Del Polentone  

Domenica 1 marzo 2020, sulle sponde del Lago del Turano, il delizioso borgo di Castel di Tora accoglie i suoi ospiti con un evento gustosissimo, quello della Sagra del Polentone.

Grande protagonista della manifestazione è la polenta, uno dei piatti più famosi d'Italia da nord a sud della penisola, ottimo pur essendo un piatto povero e legato alla cultura contadina.

Se la polenta è una pietanza diffusa in ogni angolo d'Italia e presentata in diverse forme, a Castel di Tora è un'autentica eccellenza gastronomica dal momento che il piccolo centro in provincia di Rieti fa parte dell'Associazione Culturale dei "Polentari d'Italia", un circuito che comprende 16 paesi italiani in cui la ricetta della polenta ha alle spalle una tradizione secolare.

A Castel di Tora, così come in ciascuno dei comuni che fanno parte dell'Associazione, c'è una grande volontà di riscoprire il valore tradizionale del cibo e della polenta, una volontà che si traduce perfettamente nell'organizzazione di un evento come la Sagra del Polentone.

La Sagra del Polentone è una manifestazione che unisce il gusto al divertimento, e rappresenta un'ottima occasione di scoprire i gioielli di uno dei borghi più belli d'Italia che, a partire dai romantici scorci sul lago fino ad arrivare alle chiese e ai palazzi del centro storico, è tutto da visitare.