Boccaccesca   

Boccaccesca è la manifestazione che si tiene nel week end dal 7 al 9 ottobre 2016 nella bella cittadina medievale di Certaldo, in provincia di Firenze. Un evento unico nel suo genere, che unisce ricerca e tradizione enogastronomica per dar vita ad esperienze irripetibili.

La manifestazione è incentrata sui prodotti tipici del territorio, che per l'occasione vengono rielaborati da illustri chef, ma la gastronomia non è la sola dimensione esplorata nel corso di 'Boccaccesca', in cui viene dato spazio anche all'artigianato, allo spettacolo e ad un pizzico di magia.

L'obiettivo di 'Boccaccesca', infatti, è la valorizzazione di prodotti agricoli, agroalimentari e artigianali del territorio, e l'evento diventa un'occasione per assaporare al meglio le grandi eccellenze della Toscana, conoscendo sapori tradizionali come quello del lampredotto, del baccalà con i porri e del famoso dolce noto col pittoresco nome di poppe di monache. Il tutto accompagnato dai preziosi vini della Valdelsa, che in una manifestazione di questo tipo non potevano proprio mancare.

Il calendario di 'Boccaccesca' è molto ricco, e prevede stand gastronomici, degustazioni e persino lezioni di cucina, ma anche maestri artigiani all'opera, oltre a mostre e iniziative pensate in modo specifico per gli ospiti più piccoli.