Sagra del Cinghiale  

Da 25 anni la Sagra del Cinghiale è uno degli appuntamenti clou della primavera a Certaldo, paese in provincia di Firenze, nella sempreverde Toscana.

Da 25 anni si rinnova l'appuntamento con la gastronomia e il divertimento in uno dei borghi più interessanti e belli da scoprire di tutta Italia. Per quest'anno l'evento si svolge tutti i weekend dal 10 aprile al 2 maggio. Per ogni fine settimana, ci saranno tre giorni, dal venerdì alla domenica, ricchi di appuntamenti e di momenti tra gusto e divertimento.

Il segreto del successo della Sagra del Cinghiale di Certaldo, l'unico vero segreto, è che le cuoche sono le donne del paese, che con la loro maestria e le loro ricette fanno sì che la sagra sia un momento in cui ritrovarsi, gustando piatti come il cinghiale in salmì, le pappardelle, la polenta al sugo di cinghiale, le penne ai funghi. Da qualche anno, il menù della sagra si arricchito con il capriolo al forno, che sta riscuotendo tante successo e con tante altre pietanze tutte da gustare.

La Sagra del Cinghiale di Certaldo si svolge in un locale di recente costruzione con un ampio parcheggio e, nei pressi, la pista ciclabile e il parco di Canonica dove si può fare una bella passeggiata gustando il paesaggio della città del Boccaccio.

L'appuntamento con la Sagra del Cinghiale di Certaldo è nei seguenti fine settimana:

• 10-11-12 aprile
• 17-18-19 aprile
• 24-25-26 aprile
• 30 aprile - 1-2 maggio

Orari:

• a pranzo e a cena (alle 12.00 e alle 20.00) domenica e festivi
• solo a cena (alle 20.00) nei giorni feriali

La struttura che ospita la Sagra si trova in viale Matteotti 201, presso il Centro Comunale Polivalente.

Contatti

• 333/3482583
• 347/4513158