Sagra del Tartufo Marzuolo  

La Sagra del Tartufo Marzuolo di Certaldo apre le sue porte il 4 marzo, e si tiene fino al 20 marzo 2016 ogni week end del mese.

Nello splendido borgo medievale in provincia di Firenze si degustano, per l'occasione, i migliori piatti a base di tartufo, dagli antipasti ai secondi piatti. Le declinazioni sono varie e tutte deliziose, poichè nel corso dell'evento è possibile assaggiare specialità come polenta, ravioli e carpaccio, tutte accompagnate dal prezioso tubero. Per completare il menù consigliatissimo anche l'assaggio dei vini locali, la cui fama è estesa in ogni angolo d'Italia.

Pur essendo una manifestazione a carattere spiccatamente gastronomico, la sagra è attenta anche alla dimensione culturale e legata al patrimonio folkloristico locale. Tra le tante iniziative collaterali alla sagra principale, un cenno a parte merita la premiazione del tartufaio più anziano.

Non mancate di partecipare alla Sagra del Tartufo Marzuolo, un evento ormai di punta di Certaldo, e approfittatene per visitare il centro storico di uno dei borghi più belli d'Italia famoso per aver dato i natali a Boccaccio.