I Primi d'Italia  

I Primi d'Italia, evento che si tiene nella bella cittadina umbra di Foligno, è un festival nazionale che ha l'obiettivo di valorizzare e promuovere i primi piatti italiani. Che si tratti di pasta, zuppe, polenta o ricette a base di riso, hanno tutti una caratteristica comune: l'alta qualità.

Per l'occasione tutto il centro storico si anima, vestendosi a festa e portando il visitatore in un'atmosfera unica, che unisce i sapori a scorci d'altri tempi. Nel corso della manifestazione, infatti, è prevista la partecipazione e il coinvolgimento di ogni punto della città, dalle strade ai chiostri passando per le taverne tradizionali.

Previsti anche gli interventi dei migliori chef e di aziende produttrici leader del settore, che si mettono letteralmente al servizio di tutti gli amanti del buon cibo e della cucina italiana, creando un clima di festa arricchito da spettacoli ed eventi collaterali.

Gli appassionati hanno a Foligno la possibilità di degustare degli ottimi primi piatti 'guidati' dagli chef e conoscere nuovi ingredienti, alcuni dei quali talmente rari e inediti da non essere facilmente reperibili nei supermercati e in altri canali della grande distribuzione.